CAPITULO 9: Manejo de cosecha y seleccion. Calidad del fruto. Variedades. Manejo previo a la cosecha.Manejo durante la cosecha, Manejo de postcosecha. Problemas en poscosecha: dehidratacion o perdida de peso. Daño Mecanico. Enfermedades. Efectos de las atmosferas controlada y modificada
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7626
Becerra, Cecilia
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Robledo, Paula
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Defilippi, Bruno
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[En: Manual de frutilla]
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[Cosecha y poscosecha de frutilla]
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Cosecha y poscosecha de frutilla