Descubre y comparte nuestro conocimiento público

Se han encontrado 13 recursos

Resultados de búsqueda

Chaveco Pérez, OPadrón, MPermuy, NRuiz, VPachón, HelenaBeebe, Stephen E.Selva, L[Biofortificación del frijol común con hierro y zinc: una alternativa en la estrategia de diversificación alimentaria en Cuba]Biofortificación del frijol común con hierro y zinc: una alternativa en la estrategia de diversificación alimentaria en Cuba

Background: Food-based strategies to reduce nutritional iron deficiency have not been universally successful. Biofortification has the potential to become a sustainable, inexpensive, and effective solution. Objective: This randomized controlled trial was conducted to determine the efficacy of ir...


Haas, Jere D.Luna, Sarah V.Lung’aho, Mercy G.Wenger, Michael J.Murray-Kolb, Laura E.Beebe, Stephen E.Gahutu, Jean-BoscoEgli, Ines M.[Consuming iron biofortified beans increases iron status in Rwandan women after 128 days in a randomized controlled feeding Trial 1–3]Consuming iron biofortified beans increases iron status in Rwandan women after 128 days in a randomized controlled feeding Trial 1–3

Selecciona los documentos para visualizarlos

Nombre del archivo Ver recurso