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El mejoramiento genético para calidad culinaria o nutricional debe inducir cambios en la composición del grano. Tales cambios podrían alterar la aceptabilidad del grano como alimento, o su calidad como semilla. Sin embargo, experiencias en otros cultivos sugieren que este no es un problema, y que...


Beebe, Stephen E.[Mejoramiento de calidad culinaria y nutricional del frijol: Posibilidades y perspectivas]Mejoramiento de calidad culinaria y nutricional del frijol: Posibilidades y perspectivas

En el pasado el contenido de aminoácidos azufrados como la metionina (MET) fue motivo de interés para determinar la calidad nutricional del frijol (Phaseolus vulgaris L). La deficiencia de MET tiene implicaciones posiblemente en la absorción de hierro (Fe) motivo por el cual se hace necesario un ...


González, Alma VivianaRengifo, J.Beebe, Stephen E.[Estimación del contenido de metionina en frijol común usando espectroscopia de reflectancia del infrarrojo cercano (NIRS)]Estimación del contenido de metionina en frijol común usando espectroscopia de reflectancia del infrarrojo cercano (NIRS)

La colección núcleo o "core collection" es una muestreo sistemático hecho para capturar una gran parte de la diversidad genética de la colección total, sirviendo así como fuente de genes útiles, ó revelando patrones en la diversidad en el banco. Para la selección del núcleo de frijol, accessiones...


Beebe, Stephen E.[La colección nucleo del frijol y la búsqueda de genes útiles: El caso de tolerancia a bajo fósforo]La colección nucleo del frijol y la búsqueda de genes útiles: El caso de tolerancia a bajo fósforo

Beebe, Stephen E.Rao, Idupulapati M.Blair, Matthew W.Butare, L.[Breeding for abiotic stress tolerance in common bean: present and future challenges]Breeding for abiotic stress tolerance in common bean: present and future challenges

Gaur, Pooran M.Samineni, SKrishnamurthy, L.Varshney, Rajeev K.Kumar, S.Ghanem, Michel EBeebe, Stephen E.Rao, Idupulapati M.Chaturvedi, Sushil K.Basu, PSNayyar, HJayalakshmi, VeeraBabbar, A[High temperature tolerance in grain legumes]High temperature tolerance in grain legumes

Polanía Perdomo, José A.Chaves-Barrantes, Néstor FelipeCajiao V., César HernandoBeebe, Stephen E.Rao, Idupulapati M.[Evaluación e identificación de líneas de frijol común phaseolus vulgaris l. tolerantes a altas temperaturas]Evaluación e identificación de líneas de frijol común phaseolus vulgaris l. tolerantes a altas temperaturas

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