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Esta publicación reúne información referente al consumo, producción y comercialización de la harina de castañas proyectándose como una alternativa de negocio en Chile


Benedetti Ruiz, SusanaDelard R., ClaudiaSubiri Poblete, Mónica Patricia[Perspectivas de mercado de la harina de castaña para consumo humano en Chile]Perspectivas de mercado de la harina de castaña para consumo humano en Chile
Valdebenito Rebolledo, Gerardo AndrésBenedetti Ruiz, SusanaGarcía Rivas, EdisonGonzález Ortega, Marta PaolaHormazábal D., MarcoLucero Ignamarca, Alejandro AgustínMorales Gamboni, JorgeUrquieta N., Elizabeth[Sistema multimedia de gestión forestal para la modernización de pequeños agricultores. Versión 3.0. Paquetes tecnológicos de producción forestal y agroforestal]Sistema multimedia de gestión forestal para la modernización de pequeños agricultores. Versión 3.0. Paquetes tecnológicos de producción forestal y agroforestal
Juacida Percaz, Luis RobertoBenedetti Ruiz, SusanaPineda Bravo, Gabriel EnriqueSubiri Poblete, Mónica Patricia[La madera de castaño]La madera de castaño

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