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Manual 1997

Autor: Wheatley, Christopher C. Scott, Gregory J. Best, R. Wiersema, S
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54172

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Scott, Gregory J. ,  Best, R. ,  Wiersema, S ,  [Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos] ,  Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos
Report 1982

Autor: Ospina, B. Gómez G., Guillermo G. Best, R.

A collaborative project of the Colombian Integrated Rural Development Program (DRI) and CIAT, aimed at establishing small agroindustrial firms to produce dry cassava on the Atlantic Coast of Colombia, is described. It began with the installation of a pilot plant for natural drying of cassava, wit...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71762

Investigación en Agricultura
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Ospina, B. ,  Gómez G., Guillermo G. ,  Best, R. ,  [Secado natural de yuca para la alimentacion animal: Una nueva agroindustria en Colombia] ,  Secado natural de yuca para la alimentacion animal: Una nueva agroindustria en Colombia
Report 1981

Autor: Best, R. Alonso, L.

A pilot-scale through circulation drier, using solar heated air, has been developed for drying cassava chips. The design of the drier system, which includes a bottom ventilated drying bin, centrifugal fan, and solar collector, is described. In the evaluation trials the variables studied were drie...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71796

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Alonso, L. ,  [The development of a through circulation solar heated air drier for cassava chips] ,  The development of a through circulation solar heated air drier for cassava chips
Report 1985

Autor: Best, R. Ospina, B.

From July 1984 to June 1985, 13 new drying plants were established on the Atlantic Coast of Colombia for a total of 20 plants. During the 1984-85 campaign, these plants processed 7158 t fresh cassava (total of 3006 t dry cassava), representing an increase of 217 percent over the previous campaign...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71810

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Ospina, B. ,  [El desarrollo agro-industrial del cultivo de la yuca en la Costa Atlantica de Colombia. Cuarto informe sobre el desarrollo de la agroindustria de yuca seca durante el periodo julio 1984-junio 1985] ,  El desarrollo agro-industrial del cultivo de la yuca en la Costa Atlantica de Colombia. Cuarto informe sobre el desarrollo de la agroindustria de yuca seca durante el periodo julio 1984-junio 1985
Report 1986

Autor: Alonso, L. Viera, M.A. Best, R.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71808

Investigación en Agricultura
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Alonso, L. ,  Viera, M.A. ,  Best, R. ,  [La investigacion en el secado artificial de yuca como apoyo al desarrollo agroindustrial de la Costa Atlantica de Colombia: Evaluacion de varias fuentes de calor] ,  La investigacion en el secado artificial de yuca como apoyo al desarrollo agroindustrial de la Costa Atlantica de Colombia: Evaluacion de varias fuentes de calor
Report 1986

Autor: Best, R. Alonso, L. León G, A.

Research work carried out at the commercial plant level and at the exptl. level to improve the design and utility of the Thai-type cassava chipper is described. The evaluation of 3 other types of cassava chipper (Malaysian, Colombian, and Brazilian) is presented; they are compared in terms of the...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71856

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Alonso, L. ,  León G, A. ,  [Procesamiento de la yuca para pequenos productores: Adaptacion y mejoramiento de una maquina picadora de yuca para el uso de cooperativas de agricultores] ,  Procesamiento de la yuca para pequenos productores: Adaptacion y mejoramiento de una maquina picadora de yuca para el uso de cooperativas de agricultores
Report 1984

Autor: Best, R.

The 1st yr of operation (1983-84) of 6 cassava natural drying plants, established in some states of the Colombian Atlantic Coast as a result of the successful operation of the Betulia pilot plant (Sucre) established in 1981, is reported. Under the present production and commercialization conditio...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71858

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  [Plan piloto para el desarrollo agro-industrial del cultivo de la yuca en algunos departamentos de la Costa Atlantica de Colombia : Tercer informe junio 1983-junio 1984] ,  Plan piloto para el desarrollo agro-industrial del cultivo de la yuca en algunos departamentos de la Costa Atlantica de Colombia : Tercer informe junio 1983-junio 1984
Book Chapter 1983

Autor: Best, R. Gómez, G.

Different aspects regarding the terminology used in cassava drying, the process and factors affecting it, and methods (artificial continuous drying, through-circulation batch drying, natural drying on concrete and on trays) are described. The perspectives of increasing the use of cassava roots in...

Se describen los diferentes aspectos relacionados con la terminologia, el proceso y factores que lo afectan y los metodos de secado de la yuca (secado continuo artificial, secado por tanda en secadores de cama estatica, secado natural sobre pisos y bandejas). Las perspectivas de aumentar el uso d...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81621

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Gómez, G. ,  [Procesamiento de las raices de yuca para alimentacion animal] ,  Procesamiento de las raices de yuca para alimentacion animal
Book Chapter 1991

Autor: Best, R. Sarria, H. Ospina, B.

Technical and administrative aspects of the cassava natural drying project on the Atlantic Coast of Colombia and its process of development are reviewed. The project, now in its 10th yr, has undergone 3 phases: the exptl. phase 1981 (building of natural drying plant, adapting of processing techno...

Se revisaron aspectos tecnicos y administrativos del proyecto de secamiento natural de la yuca en la Costa Atlantica de Colombia y su proceso de desarrollo. El proyecto, que se encuentra en su decimo ano, ha pasado por 3 fases: la fase exptl. 1981 (construccion de la planta de secamiento natural,...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82127

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Sarria, H. ,  Ospina, B. ,  [El establecimiento de la industria de yuca seca en la Costa Atlantica de Colombia] ,  El establecimiento de la industria de yuca seca en la Costa Atlantica de Colombia
Manual 1983

Autor: Ospina Patiño, Bernardo Gómez G., Guillermo G. Best, R.

The process of cassava drying using a natural, low cost system applicable on the on-farm level is described in detail. This system allows cassava to be stored for long periods to be used in preparing balanced feed rations in substitution of sorghum and other cereals. The process is simple and can...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69666

Investigación en Agricultura
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Ospina Patiño, Bernardo ,  Gómez G., Guillermo G. ,  Best, R. ,  [El secado de la yuca para la alimentacion animal] ,  El secado de la yuca para la alimentacion animal

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