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Book Chapter 2002

Autor: Ospina Patiño, Bernardo Best, R. Alonso Alcalá, Lisímaco
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/55254

Investigación en Agricultura
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Ospina Patiño, Bernardo ,  Best, R. ,  Alonso Alcalá, Lisímaco ,  [Tecnologías para el manejo de la yuca en poscosecha] ,  Tecnologías para el manejo de la yuca en poscosecha
Book Chapter 2002

Autor: Alonso Alcalá, Lisímaco Viera, M.A. Best, R.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/55256

Investigación en Agricultura
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Alonso Alcalá, Lisímaco ,  Viera, M.A. ,  Best, R. ,  [Estudio del secado artificial de la yuca en la Costa Atlántica de Colombia] ,  Estudio del secado artificial de la yuca en la Costa Atlántica de Colombia
Book Chapter 2002

Autor: Alonso Alcalá, Lisímaco Ospina Patiño, Bernardo Best, R.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/55255

Investigación en Agricultura
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Alonso Alcalá, Lisímaco ,  Ospina Patiño, Bernardo ,  Best, R. ,  [Secamiento de trozos de yuca en bandejas inclinadas] ,  Secamiento de trozos de yuca en bandejas inclinadas
Book Chapter 1983

Autor: Best, R. Gómez, G.

Different aspects regarding the terminology used in cassava drying, the process and factors affecting it, and methods (artificial continuous drying, through-circulation batch drying, natural drying on concrete and on trays) are described. The perspectives of increasing the use of cassava roots in...

Se describen los diferentes aspectos relacionados con la terminologia, el proceso y factores que lo afectan y los metodos de secado de la yuca (secado continuo artificial, secado por tanda en secadores de cama estatica, secado natural sobre pisos y bandejas). Las perspectivas de aumentar el uso d...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81621

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Gómez, G. ,  [Procesamiento de las raices de yuca para alimentacion animal] ,  Procesamiento de las raices de yuca para alimentacion animal
Book Chapter 1991

Autor: Wheatley, Christopher C. Best, R.

Since product development according to consumer-defined specifications constitutes a key to success for integrated cassava products, the process for generating and selecting concepts for new products and turning them into successful commodities are described. New products also cover traditional c...

Puesto que el desarrollo de productos segun especificaciones definidas por el consumidor constituye una clave para el exito de los proyectos integrados de yuca, se describe el proceso seguido para generar y seleccionar conceptos para productos nuevos y transformarlos en productos basicos exitosos...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82123

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Best, R. ,  [Procesamiento y desarrollo de productos de yuca] ,  Procesamiento y desarrollo de productos de yuca
Book Chapter 1991

Autor: Best, R. Sarria, H. Ospina, B.

Technical and administrative aspects of the cassava natural drying project on the Atlantic Coast of Colombia and its process of development are reviewed. The project, now in its 10th yr, has undergone 3 phases: the exptl. phase 1981 (building of natural drying plant, adapting of processing techno...

Se revisaron aspectos tecnicos y administrativos del proyecto de secamiento natural de la yuca en la Costa Atlantica de Colombia y su proceso de desarrollo. El proyecto, que se encuentra en su decimo ano, ha pasado por 3 fases: la fase exptl. 1981 (construccion de la planta de secamiento natural,...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82127

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Sarria, H. ,  Ospina, B. ,  [El establecimiento de la industria de yuca seca en la Costa Atlantica de Colombia] ,  El establecimiento de la industria de yuca seca en la Costa Atlantica de Colombia
Book Chapter 1991

Autor: Seré Rabé, Carlos Sanint, Luis Roberto Grisley, W Rivas Ríos, Libardo Cock, James H. Best, R.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/55232

Investigación en Agricultura
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Seré Rabé, Carlos ,  Sanint, Luis Roberto ,  Grisley, W ,  Rivas Ríos, Libardo ,  Cock, James H. ,  Best, R. ,  [Tendencias de algunos productos agropecuarios básicos escogidos] ,  Tendencias de algunos productos agropecuarios básicos escogidos
Book Chapter 1991

Autor: Best, R. Sarria, H Ospina Patiño, Bernardo
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54772

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Sarria, H ,  Ospina Patiño, Bernardo ,  [Establishing the dry-cassava industry on the Atlantic Coast of Colombia] ,  Establishing the dry-cassava industry on the Atlantic Coast of Colombia
Book Chapter 1996

Autor: Ostertag Gálvez, Carlos F. Alonso Alcalá, Lisímaco Best, R. Wheatley, Christopher C.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54853

Investigación en Agricultura
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Ostertag Gálvez, Carlos F. ,  Alonso Alcalá, Lisímaco ,  Best, R. ,  Wheatley, Christopher C. ,  [The cassava flour project in Colombia: from opportunity identification to market development] ,  The cassava flour project in Colombia: from opportunity identification to market development

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