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Book Chapter 1991

Autor: Wheatley, Christopher C. Best, R.

Since product development according to consumer-defined specifications constitutes a key to success for integrated cassava products, the process for generating and selecting concepts for new products and turning them into successful commodities are described. New products also cover traditional c...

Puesto que el desarrollo de productos segun especificaciones definidas por el consumidor constituye una clave para el exito de los proyectos integrados de yuca, se describe el proceso seguido para generar y seleccionar conceptos para productos nuevos y transformarlos en productos basicos exitosos...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82123

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Best, R. ,  [Procesamiento y desarrollo de productos de yuca] ,  Procesamiento y desarrollo de productos de yuca
Book Chapter 1991

Autor: Best, R. Sarria, H. Ospina, B.

Technical and administrative aspects of the cassava natural drying project on the Atlantic Coast of Colombia and its process of development are reviewed. The project, now in its 10th yr, has undergone 3 phases: the exptl. phase 1981 (building of natural drying plant, adapting of processing techno...

Se revisaron aspectos tecnicos y administrativos del proyecto de secamiento natural de la yuca en la Costa Atlantica de Colombia y su proceso de desarrollo. El proyecto, que se encuentra en su decimo ano, ha pasado por 3 fases: la fase exptl. 1981 (construccion de la planta de secamiento natural,...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82127

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Sarria, H. ,  Ospina, B. ,  [El establecimiento de la industria de yuca seca en la Costa Atlantica de Colombia] ,  El establecimiento de la industria de yuca seca en la Costa Atlantica de Colombia
Book Chapter 1984

Autor: Best, R. Alonso, L.

The components and operation of a fixed layer cassava dryer coupled to a flat solar collector are described, and the results obtained when using this dryer in cassava drying trials are presented. The dryer operates from 07:00 to 19:00 h, with a flow of 106 cubic meters/min. The solar collector in...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/55069

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Alonso, L. ,  [Evaluacion de un secador de capa fija acoplado a un colector solar plano] ,  Evaluacion de un secador de capa fija acoplado a un colector solar plano

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