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Book 1996

Autor: Dufour, D.L. O'Brien, G.M. Best, R.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54370

Investigación en Agricultura
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Dufour, D.L. ,  O'Brien, G.M. ,  Best, R. ,  [Cassava flour and starch: progress in research and development] ,  Cassava flour and starch: progress in research and development
Book 1995

Autor: Wheatley, Christopher C. Scott, Gregory J. Best, R. Wiersema, S
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54628

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Scott, Gregory J. ,  Best, R. ,  Wiersema, S ,  [Adding value to root and tuber crops: a manual on product development] ,  Adding value to root and tuber crops: a manual on product development
Book 1987

Autor: Best, R. Ospina Patiño, Bernardo Fernández, F.O.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54567

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Ospina Patiño, Bernardo ,  Fernández, F.O. ,  [Secado natural de raíces de yuca en pisos de concreto] ,  Secado natural de raíces de yuca en pisos de concreto
Book 1981

Autor: Best, R. Ospina Patiño, Bernardo
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54665

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Ospina Patiño, Bernardo ,  [El desarrollo agro-industrial del cultivo de la yuca en la Costa Atlántica de Colombia] ,  El desarrollo agro-industrial del cultivo de la yuca en la Costa Atlántica de Colombia
Book 1979

Autor: Best, R.

Cassava roots deteriorate rapidly after harvesting and must be chipped and dried to less than 14% moisture content for storage. Drying can be done on the farm, on either concrete floors or inclined mesh trays. Optimum loading rate on concrete is 5-7 kg/m2 and 10-16 kg/m2 on trays, depending on wi...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69560

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  [Cassava drying] ,  Cassava drying

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