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Dufour, D.L.O'Brien, G.M.Best, R.[Cassava flour and starch: progress in research and development]Cassava flour and starch: progress in research and development

Best, R.Zakhia, N.Alarcón Morante, F.Chilito, C.[Evaluación en forma participativa con los productores y procesadores el impacto de la materia prima disponible localmente sobre la calidad de expansión de los almidones agrios de yuca producidos]Evaluación en forma participativa con los productores y procesadores el impacto de la materia prima disponible localmente sobre la calidad de expansión de los almidones agrios de yuca producidos

Ostertag Gálvez, Carlos F.Best, R.[Production and marketing of cassava flour in Colombia : Final report, expansion phase (January 1992 to April 1995)]Production and marketing of cassava flour in Colombia : Final report, expansion phase (January 1992 to April 1995)

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