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Bioversity InternationalJager, M.Jiménez, A.Amaya, K.[Las cadenas de valor de los ajies nativos de Bolivia: Compilacion de los estudios realizados dentro del marco del proyecto "Rescate y promocion de ajíes nativos en su centro de origen" para Bolivia]Las cadenas de valor de los ajies nativos de Bolivia: Compilacion de los estudios realizados dentro del marco del proyecto "Rescate y promocion de ajíes nativos en su centro de origen" para Bolivia

El proyecto “Rescate y promoción de ajíes nativos en su centro de origen” ha estudiado la diversidad de los ajíes bolivianos con la finalidad de aumentar el conocimiento acerca de ellos y eventualmente incrementar su incorporación en cadenas de alto valor. El “Catálogo de ajíes nativos (Capsicum ...


Libreros, D.Zonneveld, Maarten vanPetz, M.Meckelmann, S.W.Bejarano, C.Avila, T.Reyes, X.Mayan, C.Amaya, K.Ramírez, M.Bioversity International[Catálogo de ajíes nativos (Capsicum spp.) bolivianos promisorios]Catálogo de ajíes nativos (Capsicum spp.) bolivianos promisorios

Jäger, M.Jiménez, A.Amaya, K.Bioversity International[Guía de oportunidades de mercado para los ajíes nativos de Perú: Compilación de los estudios realizados dentro del marco del proyecto ”Rescate y promoción de ajíes nativos en su centro de origen” para Perú]Guía de oportunidades de mercado para los ajíes nativos de Perú: Compilación de los estudios realizados dentro del marco del proyecto ”Rescate y promoción de ajíes nativos en su centro de origen” para Perú

El Perú es probablemente el país con más diversidad nativa de Capsicum cultivado en el mundo. En los mercados locales no es raro encontrar variedades de las cinco especies domesticadas (C. annuum L., C. baccatum L., C. chinense L., y C. frutescens L., C. pubescens Ruiz & Pav.), correspondiendo...


Libreros, D.Zonneveld, Maarten vanPetz, M.Meckelmann, S.W.Ríos, L.Peña, K.Amaya, K.Ramírez, M.Bioversity International[Catálogo de ajíes (Capsicum spp.) peruanos promisorios conservados en el banco de semillas del INIA - Perú]Catálogo de ajíes (Capsicum spp.) peruanos promisorios conservados en el banco de semillas del INIA - Perú

Bioversity InternationalJiménez, A.Jager, M.Amaya, K.[Las cadenas de valor de los ajies nativos de Peru: Compilacion de los estudios realizados dentro del marco del proyecto "Rescate y promociun de ajies nativos en su centro de origen" para Peru]Las cadenas de valor de los ajies nativos de Peru: Compilacion de los estudios realizados dentro del marco del proyecto "Rescate y promociun de ajies nativos en su centro de origen" para Peru

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