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Traoré, S.G. ,  Koussemon, M. ,  Odermatt, P. ,  Aka, N.D. ,  Adoubryn, K.D. ,  Assoumou, A. ,  Dreyfuss, G. ,  Bonfoh, Bassirou ,  [Risque de contraction de Trématodoses alimentaires avec la consommation des crustacés vendus sur les marchés d’Abidjan] ,  Risque de contraction de Trématodoses alimentaires avec la consommation des crustacés vendus sur les marchés d’Abidjan

Traoré, S. ,  Gboko, T. ,  Sanhoua, A. ,  Kirioua, J. ,  Dao, D. ,  Jans, C. ,  Hattendorf, J. ,  Meile, L. ,  Lacroix, C. ,  Bonfoh, Bassirou ,  [Risk management and communication in informal dairy sector in Côte d’Ivoire: Options for sustainable livelihoods] ,  Risk management and communication in informal dairy sector in Côte d’Ivoire: Options for sustainable livelihoods

Makita, K. ,  Roesel, Kristina ,  Hung Nguyen-Viet ,  Bonfoh, Bassirou ,  Kang'ethe, Erastus K. ,  Lapar, Ma. Lucila ,  Grace, Delia ,  [Food safety issues and scientific advances related to animal-source foods] ,  Food safety issues and scientific advances related to animal-source foods

Ake-Assi, Y. ,  Biego, G.H.M. ,  Koffi, K.M. ,  Kouame, P. ,  Achi, L. ,  Bonfoh, Bassirou ,  [Validation de la méthode de détermination du Benzo (a)Pyrene dans des poissons frais et fumés vendus et consommés en Côte d’Ivoire] ,  Validation de la méthode de détermination du Benzo (a)Pyrene dans des poissons frais et fumés vendus et consommés en Côte d’Ivoire

Kouame-Sina, S.M. ,  Dadie, A. ,  Makita, K. ,  Grace, Delia ,  Dje, M. ,  Taminiau, B. ,  Daube, G. ,  Bonfoh, Bassirou ,  [Biodiversity, phylogenetic relationship and antibacterial potential of Bifidobacterium species isolated from raw milk production chain in Abidjan, Côte d'Ivoire] ,  Biodiversity, phylogenetic relationship and antibacterial potential of Bifidobacterium species isolated from raw milk production chain in Abidjan, Côte d'Ivoire

Grace, Delia ,  Kang'ethe, Erastus K. ,  Bonfoh, Bassirou ,  Roesel, Kristina ,  Makita, K. ,  [Food safety policy in 9 African countries] ,  Food safety policy in 9 African countries

Falzon, Laura C. ,  Traoré, S. ,  Kallo, V. ,  Assamoi, J.-B. ,  Bonfoh, Bassirou ,  Schelling, E. ,  [Evaluation of the fluorescence polarization assay as a rapid on-spot test for ruminant brucellosis in Côte d'Ivoire] ,  Evaluation of the fluorescence polarization assay as a rapid on-spot test for ruminant brucellosis in Côte d'Ivoire

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Grace, Delia ,  Randolph, Thomas F. ,  Omore, Amos O. ,  Schelling, E. ,  Bonfoh, Bassirou ,  [Place of food safety in evolving pro-poor dairy policy in East and West Africa] ,  Place of food safety in evolving pro-poor dairy policy in East and West Africa