La cria del avestruz se presentaba entonces como una actividad de rápido crecimiento y una fuente de ingresos interesante en paises como Francia, España, Canada, Sudáfrica, Israel y Estados Unidos. Se estimaba ya que podia ser un negocio rentable en la medida en que los productores se capacitara...
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http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/28603
Camiruaga Labatut, Manuel Felipe
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[El avestruz sistema de producción en Chile]
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El avestruz sistema de producción en Chile