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En esta edición Iris Carmona, nuestra analista de alimentos procesados, con la cooperación de distintos líderes y expertos en la industria, aborda los principales indicadores y factores a considerar al momento de diversificar mercados, lo cual toma mayor relevancia en períodos de crisis.}


Carmona A., Iris[Tiempos de crisis obligan a buscar nuevas alternativas. Alimentos Procesados. Reporte N° 3.]Tiempos de crisis obligan a buscar nuevas alternativas. Alimentos Procesados. Reporte N° 3.

En esta edición nos entrega su opinión Alberto Montanari, Presidente de Chilealimentos, con respecto a la oportunidades para las frutas y hortalizas procesadas. Adicionalmente Iris Carmona, con el aporte de distintos líderes y expertos, aborda las oportunidades para el nicho de alimentos saludabl...


Carmona A., Iris[Alimentos saludables: oportunidades en el mercado global. Alimentos Procesados. Reporte N° 2.]Alimentos saludables: oportunidades en el mercado global. Alimentos Procesados. Reporte N° 2.

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