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Tesis 2009

Autor: Carrió Maldonado, Renato Alonso

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/112425

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Salmón--Color

Producción animal

Salmón del Atlántico

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Carrió Maldonado, Renato Alonso , [Evaluación de dos sistemas de medición de color en filetes de salmónidos]

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