Los aceites esenciales son mezclas de varias sustancias químicas biosintetizadas por las plantas, que dan el aroma característico a algunas flores, árboles, frutos, hierbas, especias y semillas. Son productos químicos intensamente aromáticos, no grasos (por lo que no se enrancian), volátiles por ...
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https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/17562
Cartes M., Fernando
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Tamblay N., Loreto
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[Resultados y lecciones en especies vegetales nativas productoras de aromas : proyecto de innovación]
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Resultados y lecciones en especies vegetales nativas productoras de aromas : proyecto de innovación
