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Otro 1997

Intercambiadores de Placas

Autor: Castro Montero, Eduardo

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121387

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Intercambiadores de Placas

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Castro Montero, Eduardo , [Intercambiadores de Placas]

Libro 2010

Harina y aceite de quínoa (Quenopodium quinoa Willd.) de la región VI

Autor: Castro Montero, Eduardo

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121448

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Quinoa-Chile-Sexta Región

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Castro Montero, Eduardo , [Harina y aceite de quínoa (Quenopodium quinoa Willd.) de la región VI]

Artículo de revista 2003-10

Development and optimization of cultured goat cream butter

Autor: Rodríguez Melis, Alicia Bunger Timmermann, Andrea Castro Montero, Eduardo Empis, J. Sousa, I.

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/120673

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Response surface methodology (RSM)

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Rodríguez Melis, Alicia , Bunger Timmermann, Andrea , Castro Montero, Eduardo , Empis, J. , Sousa, I. , [Development and optimization of cultured goat cream butter]

Artículo de revista 2001-04

Interesterification of tallow and sunflower oil

Autor: Rodríguez Melis, Alicia Castro Montero, Eduardo Salinas, M. C. Miranda, M. López, R.

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/120721

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Blend

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Rodríguez Melis, Alicia , Castro Montero, Eduardo , Salinas, M. C. , Miranda, M. , López, R. , [Interesterification of tallow and sunflower oil]

Artículo de revista 1990-07

QUALITY KINETICS GRAPESEED OIL MODEL / MODELO CINETICO DE LA CALIDAD DE ACEITE DE PEPITA DE UVA

Autor: Castro Montero, Eduardo Valenzuela Lozano, Fernando Masson Salaué, Lilia

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/120763

Repositorio académico de la Universidad de Chile

GRAPESEED OIL

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Castro Montero, Eduardo , Valenzuela Lozano, Fernando , Masson Salaué, Lilia , [QUALITY KINETICS GRAPESEED OIL MODEL / MODELO CINETICO DE LA CALIDAD DE ACEITE DE PEPITA DE UVA]