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Libro 1983

Autor: Osorio, Fernando Guarda M., Abel Castro Montero, Eduardo

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121382

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Conservación de alimentos

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Osorio, Fernando , Guarda M., Abel , Castro Montero, Eduardo , [Conservación de los alimentos mediante frío: I Refrigeración]

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