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Ballester, Digna ,  Pak Davidovich, Nelly ,  Yáñez, Enrique ,  Reid, Alejandro ,  Trabbucco, Edda ,  Pennacchiotti Monti, Irma ,  Masson Salaué, Lilia ,  Mella Rojas, María Angélica ,  Vinagre, Julia ,  Cerda A., Dina ,  Schmidt Hebbel, Hermann ,  Donoso, Gonzalo ,  [Torta de maravilla (Helianthus annus): composición química, calidad biológica de la proteína y ensayo de toxicidad en ratas.]