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La deficiencia de vitamina A es un problema de enormes consecuencias en la salud pública de muchos países en desarrollo. El perfeccionamiento y difusión de variedades con altos contenidos de carotenoides provitamina A es una estrategia para resolver este problema. La yuca es un cultivo relevante ...


Morillo Coronado, YaceniaSánchez, TeresaMorante, NelsonChávez, Alba L.Morillo Coronado, Ana CruzBolaños, AndrésCeballos, Hernan[Estudio preliminar de herencia del contenido de carotenoides en raíces de poblaciones segregantes de yuca (Manihot esculenta Crantz) / Preliminary study of inheritance of the carotenoids content in roots from cassava (Manihot esculenta Crantz) segregating populations]Estudio preliminar de herencia del contenido de carotenoides en raíces de poblaciones segregantes de yuca (Manihot esculenta Crantz) / Preliminary study of inheritance of the carotenoids content in roots from cassava (Manihot esculenta Crantz) segregating populations
Chávez, Alba L.Sánchez, T.Tohme, Joseph M.Ishitani, ManabuCeballos, H.[Effect of processing on B-carotene content of cassava roots]Effect of processing on B-carotene content of cassava roots
Chávez, Alba L.Sánchez, T.Tohme, Joseph M.Ishitani, ManabuCeballos, H.[Sampling variability in cassava roots for total carotene content]Sampling variability in cassava roots for total carotene content
Bedoya Flores, JMEcheverri, J.Chávez, Alba L.Ceballos, H.Tohme, Joseph M.Sánchez, T.[Genetic potential to improve carotene content of cassava and strategies for its deployment]Genetic potential to improve carotene content of cassava and strategies for its deployment
Morillo Coronado, YaceniaChávez, Alba L.Sánchez, T.Morante, NDomínguez García, M.Tohme, Joseph M.Fukuda, Wania Maria GonçalvesCeballos, H.[Enhancing the nutritional quality of cassava roots to improve the livelihoods of farmers in marginal agriculture land : Case: Vitamin A]Enhancing the nutritional quality of cassava roots to improve the livelihoods of farmers in marginal agriculture land : Case: Vitamin A
Chávez, Alba L.Ceballos, H.Sánchez, T.Tohme, Joseph M.[Nutritional and agronomic advantages of yellow rooted cassava]Nutritional and agronomic advantages of yellow rooted cassava

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