Autor:
Cid Cayo, Pablo Alberto
La evaluación de implementar una planta elaboradora y comercializadora de aceitunas de mesas es relativamente novedoso en Chile, debido a que consta de procesos que transforma un producto amargo a un producto sin amargo no alterando las propiedades saludables que otorga las aceitunas. En el prese...
Enlace original:
http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/11297
Cid Cayo, Pablo Alberto
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[Estudio de pre-factibilidad para una empresa elaboradora y comercializadora de aceitunas de mesa]
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Estudio de pre-factibilidad para una empresa elaboradora y comercializadora de aceitunas de mesa
