Los antioxidantes estan contenidos en muchos alimentos de consumo habitual, entre ellos el vino. Segun un estudio escoces, el Cabernet Sauvignon chileno es el que tiene los niveles mas altos con respecto a otros paises. El consumo de antioxidantes es importante para prevenir enfermedades cardiova...
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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5891
Ciudad B, Claudio
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Valenzuela B, Jorge
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[Antioxidantes en uvas viniferas y vino [Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Pinot Noir]]
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Antioxidantes en uvas viniferas y vino [Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Pinot Noir]
