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Book Chapter 1991

Autor: Cock, James H.

Development models are outlined to shed light on cassava's potential to generate economic growth. Since small cassava producers are to a large extent marginalized from the development process in Latin America, the CIAT cassava program has tried to define development strategies that are clearly or...

Se esbozan algunos modelos de desarrollo para aclarar el potencial de la yuca en la generacion de crecimiento economico. Debido a la marginacion de los pequenos agricultores de yuca del proceso de desarrollo en America Latina, el programa de yuca del CIAT ha tratado de definir estrategias de desa...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82120

Investigación en Agricultura
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Cock, James H. ,  [El contexto del desarrollo] ,  El contexto del desarrollo
Book Chapter 1991

Autor: Cock, James H. Lynam, John K.

Some of the actual and potential markets for cassava in tropical Latin America are discussed. Data are presented for Brazil (the world's largest cassava producer), Paraguay (the Latin American country with the highest per capita cassava production), the Andean countries, Central America, and the ...

Se discuten algunos de los mercados actuales y potenciales para la yuca en America Latina tropical. Se presentan datos para Brasil (el mayor productor de yuca del mundo), Paraguay (el pais latinoamericano con la mayor produccion de yuca per capita), los paises andinos, America Central y el Caribe...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82121

Investigación en Agricultura
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Cock, James H. ,  Lynam, John K. ,  [La yuca en la economia de America Latina] ,  La yuca en la economia de America Latina
Journal Article 1984

Autor: Cock, James H.

Cassava is the 4th most important source of food energy in the tropics. More than 2/3 of the total production of this crop is used as food for humans, with lesser amounts being used for animal feed and industrial purposes. The ingestion of high levels of cassava has been associated with chronic c...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69941

Investigación en Agricultura
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Cock, James H. ,  [La yuca: una fuente básica de energía en los trópicos] ,  La yuca: una fuente básica de energía en los trópicos

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