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Se realizo un ensayo para reunir antecedentes agronómicosdel cultivo de coliflor, (Brassica oleracea var. botritis) con el fin de obtener buen rendimiento y calidad industrial para congelado. En esta investigacion se evaluo el efecto de 4 epocas de cultivo en dos estaciones del año, invierno-prim...


Cofre S, Julio Cesar[Efecto de cuatro epocas de establecimiento y dos cultivares [Monarch, Snowball] de coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis) sobre rendimiento y calidad para congelados, en dos estaciones del año]Efecto de cuatro epocas de establecimiento y dos cultivares [Monarch, Snowball] de coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis) sobre rendimiento y calidad para congelados, en dos estaciones del año

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