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Thesis 2006

Estudio de la obtención de un alimento precocido a partir de cultivos biofortificados. Tesis (Ingeniero Químico)

Autor: Combariza Vargas, A Sánchez Tamayo, D.

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/66182

Investigación en Agricultura

FOOD ENRICHMENT

FOOD PROCESSING

FLOURS

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Combariza Vargas, A , Sánchez Tamayo, D. , [Estudio de la obtención de un alimento precocido a partir de cultivos biofortificados. Tesis (Ingeniero Químico)] , Estudio de la obtención de un alimento precocido a partir de cultivos biofortificados. Tesis (Ingeniero Químico)

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