Autor:
Croquevielle C, Pablo
Comercialmente, solo Macadamia tetraphylla y Macadamia integrifolia, junto con los cultivares que de ellas derivan, resultan convenientes para su consumo masivo. Las propiedades quimicas y organolepticas que esta presenta, permiten su uso en la industria de chocolates, de cosmeticos y farmaceutic...
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/52998
Croquevielle C, Pablo
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[Situacion de la nuez de macadamia en el mercado mundial y su factibilidad técnico - economica de produccion en Chile]
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Situacion de la nuez de macadamia en el mercado mundial y su factibilidad técnico - economica de produccion en Chile
