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Journal Article 2018

Autor: Cruz García, Gisella S. Caffi, Cecilia Chuspe Zans, María Elena Sánchez Choy, José
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/97674

Investigación en Agricultura
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Cruz García, Gisella S. ,  Caffi, Cecilia ,  Chuspe Zans, María Elena ,  Sánchez Choy, José ,  [Children's Knowledge of Wild Food Plants in the Forest-Agriculture Interface] ,  Children's Knowledge of Wild Food Plants in the Forest-Agriculture Interface
Journal Article 2019-02

Autor: Andrieu, Nadine Blundo Canto, Genowefa M. Cruz García, Gisella S.

The Peruvian Amazon is undergoing rapid and uneven economic growth, alongside alarming rates of deforestation, increasing land use change and food security concerns. Although it has been widely acknowledged that food insecurity is intrinsically linked with deforestation, the links have not been t...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/99573

Investigación en Agricultura
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Andrieu, Nadine ,  Blundo Canto, Genowefa M. ,  Cruz García, Gisella S. ,  [Trade-offs between food security and forest exploitation by mestizo households in Ucayali, Peruvian Amazon] ,  Trade-offs between food security and forest exploitation by mestizo households in Ucayali, Peruvian Amazon
Book Chapter 2017

Autor: Cruz García, Gisella S. Vael, Lore

Las plantas silvestres alimenticias son un componente esencial de la dieta de la población rural en distintas partes del mundo, teniendo un rol importante en su seguridad alimentaria y diversidad nutricional. Dada la alarmante disminución de los bosques, la colecta de estas especies ocurre cada v...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81199

Investigación en Agricultura
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Cruz García, Gisella S. ,  Vael, Lore ,  [El manejo de plantas silvestres alimenticias en escenarios de deforestación, ilustrado por una comunidad mestiza de la Amazonía Peruana] ,  El manejo de plantas silvestres alimenticias en escenarios de deforestación, ilustrado por una comunidad mestiza de la Amazonía Peruana

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