Autor:
De Groot, Olaf
Los estudios de cadenas de valor han ganado importancia en los últimos años en Centroamérica, pero la mayoría de los trabajos se han enfocado en cadenas de valor nacionales. En este estudio se abordan las cadenas regionales de valor, las cuales ofrecen oportunidades para el escalamiento en la cre...
Enlace original:
https://repositorio.cepal.org/handle/11362/43236
De Groot, Olaf
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La cadena regional de valor de la industria de lácteos en Centroamérica
