Esta publicación reúne información referente al consumo, producción y comercialización de la harina de castañas proyectándose como una alternativa de negocio en Chile
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Esta publicación reúne información referente al consumo, producción y comercialización de la harina de castañas proyectándose como una alternativa de negocio en Chile
CONTEXTO: los piñones de pino piñonero son altamente valorados; no obstante, en rendimiento en piñón blanco (peso total de piñones como porcentaje del peso de la piña), una característica importante para el cultivo de la especie, es variable y en decrecimiento a nivel mundial. OBJETIVOS: evaluar ...
Dado que se conocen pocas experiencias de plantaciones madereras con esta atractiva especie, se estudiaron dos plantaciones establecidas en Villarrica, región de la Araucanía, y Molina, región del Maule, de 18 y 16 años de edad, respectivamente, establecidas a 3 x 3 m, y manejadas con la técnica ...
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