Esta publicación reúne información referente al consumo, producción y comercialización de la harina de castañas proyectándose como una alternativa de negocio en Chile
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Esta publicación reúne información referente al consumo, producción y comercialización de la harina de castañas proyectándose como una alternativa de negocio en Chile
El presente documento da cuenta de la Etapa 2 del proyecto, consistente en la generación de innovaciones tecnológicas, es decir, la elaboración de propuestas técnicas sobre el recurso forestal, los procesos y los productos de los rubros productivos; producción apícola, hongos comestibles y produc...
El libro entrega a los lectores una completa visión de la especie, tanto desde el punto de vista silvícola como industrial, reuniendo los antecedentes necesarios para establecer plantaciones y generar un negocio en base a sus productos. El INFOR espera que esta obra sea un verdadero aporte a los ...
Quillaja saponaria Mol. es comúnmente conocida como Quillay y su nombre genérico deriva de la denominación mapuche Küllay, mientras que su nombre específico proviene del vocablo latín para jabón (Saponis). La especie en Chile se distribuye desde el río Limarí en la Región de Coquimbo hast...
Se presenta la caracterización de las actividades maderera, apícola y de hongos, a nivel de pequeños y medianos productores en el territorio Maule Sur. Corresponde por lo tanto a tres productos comprometidos por el proyecto; 1.Línea base de la producción maderera y de los productores forestales ...
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