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Esta publicación reúne información referente al consumo, producción y comercialización de la harina de castañas proyectándose como una alternativa de negocio en Chile


Benedetti Ruiz, SusanaDelard R., ClaudiaSubiri Poblete, Mónica Patricia[Perspectivas de mercado de la harina de castaña para consumo humano en Chile]Perspectivas de mercado de la harina de castaña para consumo humano en Chile

El presente documento da cuenta de la Etapa 2 del proyecto, consistente en la generación de innovaciones tecnológicas, es decir, la elaboración de propuestas técnicas sobre el recurso forestal, los procesos y los productos de los rubros productivos; producción apícola, hongos comestibles y produc...


Benedetti Ruiz, SusanaDelard R., ClaudiaGarcía Rivas, EdisonLópez L., ClaudiaValdebenito Rebolledo, Gerardo AndrésVillarroel Muñoz, Arnoldo Javier[Propuestas de innovaciones tecnológicas, sobre el recurso forestal, los procesos y los productos para los rubros maderero, apícola y hongos silvestres en el territorio Maule Sur]Propuestas de innovaciones tecnológicas, sobre el recurso forestal, los procesos y los productos para los rubros maderero, apícola y hongos silvestres en el territorio Maule Sur

Benedetti Ruiz, SusanaDelard R., ClaudiaGonzález Ortega, Marta PaolaLópez L., ClaudiaUrquieta N., Elizabeth[Análisis del mercado nacional de postes y polines año 2000]Análisis del mercado nacional de postes y polines año 2000

Se presenta la caracterización de las actividades maderera, apícola y de hongos, a nivel de pequeños y medianos productores en el territorio Maule Sur. Corresponde por lo tanto a tres productos comprometidos por el proyecto; 1.Línea base de la producción maderera y de los productores forestales ...


Benedetti Ruiz, SusanaDelard R., ClaudiaLópez L., ClaudiaSaavedra Moraga, JaimeValdebenito Rebolledo, Gerardo Andrés[Potencial productivo de pequeños y medianos productores forestales madereros y no madereros en la Región del Maule. Líneas base de los rubros maderero, apícola y hongos silvestres en el Territorio Maule Sur]Potencial productivo de pequeños y medianos productores forestales madereros y no madereros en la Región del Maule. Líneas base de los rubros maderero, apícola y hongos silvestres en el Territorio Maule Sur

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