El presente articulo hace referencia al proyecto que se esta ejecutando desde el año 2012 "Produccion de bebida de bajo contenido alcoholico a partir del vino de alta calidad nutraceutuca, elaborado con uvas del secano interior de la Región del Maule"
Diaz G, Irina
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Reyes R, Marisol
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[Proyecto INIA: Investigacion, desarrollo e innovacion para producir en Chile vinos bajos en alcohol]
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Proyecto INIA: Investigacion, desarrollo e innovacion para producir en Chile vinos bajos en alcohol
Contiene: Situacion de esta vid en Chile. Sistema de cultivo de variedades de vid antiguas. Diversificando el uso de la variedad Pais. descripciónde los productos y su elaboracion. Estretegia comercial y desarrollo de mercado. Relevancia para la industria vitivinicola regional y nacional
Diaz G, Irina
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[Cepa Pais: Proyecto para la innovacion, diversificacion y agregacion de valor en el sector vitivinicola nacional]
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Cepa Pais: Proyecto para la innovacion, diversificacion y agregacion de valor en el sector vitivinicola nacional
Diaz G, Irina
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[Espumantes de excepcion a partir de exclusiva cepa vinifera cultivada en Cauquenes. Nuevos vinos espumantes chilenos, el surgimiento de un mito]
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Espumantes de excepcion a partir de exclusiva cepa vinifera cultivada en Cauquenes. Nuevos vinos espumantes chilenos, el surgimiento de un mito
En general los viñedos en el secano son de baja dependencia de insumos externos, por tanto debieran ser mas eficientes en el uso de energia. Los insumos poseen energia, por tanto se puede cuantificar su uso como ingresos de energia al sistema. Para evaluar la demanda de energia de un sistema prod...
El presente informativo entrega informacion sobre la especie Chanchito blanco de la vid Pseudococcus viburni (Signoret) y Chanchito blanco de cola larga Pseudococcus longispinus (Targ-Tozz). descripciónde la plaga, daño, manejo, control cultural, control biologico, control quimico, monitoreo y c...