Conocer la rentabilidad de la produccion de la quinoa es un factor clave para mejorar la competitividad y bienestar de los productores, los procesos de comercializacion y de consumo interno. En este articulo sus autores analizan la correcta medicion de rentabilidad, tipologia de costos y presenta...
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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5420
Martinez, Enrique
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Donoso, Ivan
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Chia, Eduardo
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[¿Es rentable la produccion de quinoa en Chile? Un análisisdesde los costos de produccion]
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¿Es rentable la produccion de quinoa en Chile? Un análisisdesde los costos de produccion
