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Book 1996

Autor: Dufour, D.L. O'Brien, G.M. Best, R.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54370

Investigación en Agricultura
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Dufour, D.L. ,  O'Brien, G.M. ,  Best, R. ,  [Cassava flour and starch: progress in research and development] ,  Cassava flour and starch: progress in research and development
Report 1994

Autor: Dufour, D.L.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71453

Investigación en Agricultura
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Dufour, D.L. ,  [Valorisation du manioc in Equateur : diversification des utilisations et mise en place de normes de qualité] ,  Valorisation du manioc in Equateur : diversification des utilisations et mise en place de normes de qualité
Book Chapter 1996

Autor: Fernández Quintero, Alejandro Wenham, JE Dufour, D.L. Wheatley, Christopher C.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54850

Investigación en Agricultura
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Fernández Quintero, Alejandro ,  Wenham, JE ,  Dufour, D.L. ,  Wheatley, Christopher C. ,  [The influence of variety and processing on the physicochemical and functional properties of cassava starch and flour] ,  The influence of variety and processing on the physicochemical and functional properties of cassava starch and flour
Book 1998

Autor: Alarcón Morante, F. Dufour, D.L.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54079

Investigación en Agricultura
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Alarcón Morante, F. ,  Dufour, D.L. ,  [Almidón agrio de yuca en Colombia: producción y recomendaciones] ,  Almidón agrio de yuca en Colombia: producción y recomendaciones

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