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Poster 2009

Autor: Sánchez, T. Ceballos, H. Debouck, Daniel G. Mafla, G. Calle, F Pérez Velásquez, Juan Carlos Dufour, D.L. Morante, N Tohme, Joseph M.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/58026

Investigación en Agricultura
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Sánchez, T. ,  Ceballos, H. ,  Debouck, Daniel G. ,  Mafla, G. ,  Calle, F ,  Pérez Velásquez, Juan Carlos ,  Dufour, D.L. ,  Morante, N ,  Tohme, Joseph M. ,  [Variation in starch and root quality traits in cassava] ,  Variation in starch and root quality traits in cassava
Journal Article 2016-11-20

Autor: Pulido Diaz, Adriana Lourdin, Denis Della Valle, Guy Fernández Quintero, Alejandro Ceballos, H. Tran, Thierry Dufour, D.L.

The aim of this study was to determine and compare the melting (Tm), glass transition (Tg) and mechanical relaxation (Tα) temperatures of a new waxy cassava starch. Thermal transitions measurements were obtained by Differential Scanning Calorimetry (DSC) and Dynamical Mechanical Thermal Analysis ...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/77842

Investigación en Agricultura
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Pulido Diaz, Adriana ,  Lourdin, Denis ,  Della Valle, Guy ,  Fernández Quintero, Alejandro ,  Ceballos, H. ,  Tran, Thierry ,  Dufour, D.L. ,  [Thermomechanical characterization of an amylose-free starch extracted from cassava (Manihot esculenta, Crantz)] ,  Thermomechanical characterization of an amylose-free starch extracted from cassava (Manihot esculenta, Crantz)
Journal Article 2017-12-11

Autor: Ikeogu, Ugochukwu N. Davrieux, Fabrice Dufour, D.L. Ceballos, H. Egesi, Chiedozie N. Jannink, Jean-Luc

Portable Vis/NIRS are flexible tools for fast and unbiased analyses of constituents with minimal sample preparation. This study developed calibration models for dry matter content (DMC) and carotenoids in fresh cassava roots using a portable Vis/NIRS system. We examined the effects of eight data ...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/89923

Investigación en Agricultura
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Ikeogu, Ugochukwu N. ,  Davrieux, Fabrice ,  Dufour, D.L. ,  Ceballos, H. ,  Egesi, Chiedozie N. ,  Jannink, Jean-Luc ,  [Rapid analyses of dry matter content and carotenoids in fresh cassava roots using a portable visible and near infrared spectrometer (Vis/NIRS)] ,  Rapid analyses of dry matter content and carotenoids in fresh cassava roots using a portable visible and near infrared spectrometer (Vis/NIRS)
Poster 2009

Autor: Escobar, A. Dufour, E Sánchez, T. Giraldo, A. Dufour, D.L.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/58122

Investigación en Agricultura
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Escobar, A. ,  Dufour, E ,  Sánchez, T. ,  Giraldo, A. ,  Dufour, D.L. ,  [Evaluación de yuca (Manihot esculenta Crantz) de altura para la producción de almidón de yuca] ,  Evaluación de yuca (Manihot esculenta Crantz) de altura para la producción de almidón de yuca
Poster 2008

Autor: Sánchez, T. Marín, J.A. Dufour, D.L. Morante, N Ceballos, H.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/57919

Investigación en Agricultura
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Sánchez, T. ,  Marín, J.A. ,  Dufour, D.L. ,  Morante, N ,  Ceballos, H. ,  [Caracterización fisicoquímica del primer almidón natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierto en CIAT] ,  Caracterización fisicoquímica del primer almidón natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierto en CIAT
Journal Article 2009

Autor: Sánchez, T. Salcedo, E Ceballos, H. Dufour, D.L. Mafla, G. Morante, N Calle, F Pérez Velásquez, Juan Carlos Debouck, Daniel G. Jaramillo, Gustavo Moreno, I.X.

Cassava (Manihot esculenta Crantz) is one of the most important sources of starch in the tropics. There is limited and contradictory information regarding cassava starch characteristics. The International Center for Tropical Agriculture (CIAT) holds in trust FAO's cassava germplasm collection. St...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/44071

Investigación en Agricultura
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Sánchez, T. ,  Salcedo, E ,  Ceballos, H. ,  Dufour, D.L. ,  Mafla, G. ,  Morante, N ,  Calle, F ,  Pérez Velásquez, Juan Carlos ,  Debouck, Daniel G. ,  Jaramillo, Gustavo ,  Moreno, I.X. ,  [Screening of starch quality traits in cassava (Manihot esculenta Crantz)] ,  Screening of starch quality traits in cassava (Manihot esculenta Crantz)
Poster 2009

Autor: Sánchez, T. Ceballos, H. Dufour, D.L. Pérez Velásquez, Juan Carlos Morante, N
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/58144

Investigación en Agricultura
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Sánchez, T. ,  Ceballos, H. ,  Dufour, D.L. ,  Pérez Velásquez, Juan Carlos ,  Morante, N ,  [Characterization of amylose-free and high-amylose starch mutations in cassava] ,  Characterization of amylose-free and high-amylose starch mutations in cassava
Journal Article 2014-05-15

Autor: Sánchez, T. Ceballos, H. Dufour, D.L. Ortiz, D. Morante, Nelson Calle, F Felde, T. zum Domínguez, M. Davrieux, Fabrice
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/42154

Investigación en Agricultura
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Sánchez, T. ,  Ceballos, H. ,  Dufour, D.L. ,  Ortiz, D. ,  Morante, Nelson ,  Calle, F ,  Felde, T. zum ,  Domínguez, M. ,  Davrieux, Fabrice ,  [Prediction of carotenoids, cyanide and dry matter contents in fresh cassava root using NIRS and Hunter color techniques] ,  Prediction of carotenoids, cyanide and dry matter contents in fresh cassava root using NIRS and Hunter color techniques
Report 1997

Autor: Michel, A Châtel, M. Dufour, D.L. Ribet, J Rippstein, G Verdier, Valérie Russel, N Walter, A
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/70471

Investigación en Agricultura
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Michel, A ,  Châtel, M. ,  Dufour, D.L. ,  Ribet, J ,  Rippstein, G ,  Verdier, Valérie ,  Russel, N ,  Walter, A ,  [La france et le CIAT: une tradition de coopération] ,  La france et le CIAT: une tradition de coopération
Conference Proceedings 2015-01-28

Autor: Rolland-Sabaté, Agnès Sánchez, Teresa Buléona, Alain Colonna, Paul Guilois, Sophie Jaillais, Benoît Ceballos, H. Zhao, Shan-Shan Zhang, Peng Dufour, D.L.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/72557

Investigación en Agricultura
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Rolland-Sabaté, Agnès ,  Sánchez, Teresa ,  Buléona, Alain ,  Colonna, Paul ,  Guilois, Sophie ,  Jaillais, Benoît ,  Ceballos, H. ,  Zhao, Shan-Shan ,  Zhang, Peng ,  Dufour, D.L. ,  [Macromolecular structure of amylopectins from novel cassava starches with low and high amylose contents] ,  Macromolecular structure of amylopectins from novel cassava starches with low and high amylose contents

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