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Rolland-Sabaté, AgnèsSánchez, TeresaBuléona, AlainColonna, PaulGuilois, SophieJaillais, BenoîtCeballos, H.Zhao, Shan-ShanZhang, PengDufour, D.L.[Macromolecular structure of amylopectins from novel cassava starches with low and high amylose contents]Macromolecular structure of amylopectins from novel cassava starches with low and high amylose contents

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