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Journal Article 1997

Autor: Gottret, María Verónica Henry, Guy Dufour, D.L.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/88856

Investigación en Agricultura
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Gottret, María Verónica ,  Henry, Guy ,  Dufour, D.L. ,  [Caractérisation de l`agroindustrie de production d`amidon aigre de manioc dans le département du Cauca, Colombia] ,  Caractérisation de l`agroindustrie de production d`amidon aigre de manioc dans le département du Cauca, Colombia
Report 2000

Autor: Gottret, María Verónica Henry, Guy Dufour, D.L.

Additional activities of the larger study included problem and opportunity identification and prioritization through "focus groups" for each level of production technology, and for representatives of user groups, i.e. bread/pastry and snack food industries. This information will serve to generate...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71997

Investigación en Agricultura
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Gottret, María Verónica ,  Henry, Guy ,  Dufour, D.L. ,  [Caracterización de la agroindustria de procesamiento de almidón agrio en el departamento del Cauca, Colombia] ,  Caracterización de la agroindustria de procesamiento de almidón agrio en el departamento del Cauca, Colombia
Journal Article 1997

Autor: Gottret, María Verónica Henry, Guy Dufour, D.L.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/88855

Investigación en Agricultura
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Gottret, María Verónica ,  Henry, Guy ,  Dufour, D.L. ,  [Adoption et impact de la transformation du manioc en amidon aigre] ,  Adoption et impact de la transformation du manioc en amidon aigre
Book 1998

Autor: Alarcón Morante, F. Dufour, D.L.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54079

Investigación en Agricultura
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Alarcón Morante, F. ,  Dufour, D.L. ,  [Almidón agrio de yuca en Colombia: producción y recomendaciones] ,  Almidón agrio de yuca en Colombia: producción y recomendaciones
Report 1997

Autor: Gottret, María Verónica Henry, Guy Dufour, D.L.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/72050

Investigación en Agricultura
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Gottret, María Verónica ,  Henry, Guy ,  Dufour, D.L. ,  [Proyecto integrado de investigación y desarrollo de la producción y transformación de yuca para la obtención y comercialización de almidón agrio de yuca : Adopción e impacto] ,  Proyecto integrado de investigación y desarrollo de la producción y transformación de yuca para la obtención y comercialización de almidón agrio de yuca : Adopción e impacto

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