Présenté avec de nombreux chiffres, tableaux et exemples encadrés, étape par étape, ce manuel décrit clairement la façon dont les systèmes de commerce structurés fonctionnent pour la plupart des denrées de base en Afrique : par exemple, le maïs, le sorgho et le millet, mais aussi les arachides et...
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https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/75495
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
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Eastern Africa Grain Council
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[Systèmes de commerce structuré de céréales en Afrique]
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Systèmes de commerce structuré de céréales en Afrique