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Con la finalidad de conocer la presencia de residuos de antibioticos y sulfamidas en animales de abasto, se analizaron las canales de 300 vacas faenadas en una Planta Faenadora de Carnes de la X Región de Chile. Para ello se obtuvieron muestras de tejido muscular diafragmatico y de riñon que fuer...


Gesche, E.Emilfork, C.[Residuos de antimicrobianos en canales de vacas]Residuos de antimicrobianos en canales de vacas

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