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Tesis 2010

Efecto de una mezcla de bacteriófagos sobre el recuento de Salmonella Enteritidis en huevos SPF, experimentalmente infectados

Autor: Farfán Ortega, Francisca Javiera

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/131230

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Huevos--Análisis

Contaminación de alimentos

Bacteriófagos

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Farfán Ortega, Francisca Javiera , [Efecto de una mezcla de bacteriófagos sobre el recuento de Salmonella Enteritidis en huevos SPF, experimentalmente infectados]

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Efecto de una mezcla de bacteriófagos sobre el recuento de Salmonella Enteritidis en huevos SPF, experimentalmente infectados

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