Autor:
Larraín Prieto, Rafael
Melo Contreras, Óscar
Díaz Rojas, Luis Gustavo
Riveros fernández, José Luis
Fernández López, Jaime
Las cadenas de producción de carne ovina y bovina enfrentan desafíos importantes para llegar en una condición competitiva al año 2030. En este contexto, este trabajo reúne la visión de un amplio grupo de actores del sector, tanto públicos como privados, respecto a los factores que limitan la comp...
Enlace original:
http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.11944/146251
Larraín Prieto, Rafael
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Melo Contreras, Óscar
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Díaz Rojas, Luis Gustavo
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Riveros fernández, José Luis
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Fernández López, Jaime
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[Estudio prospectivo: Industria de la carne bovina y ovina chilena al 2030: principales desafíos tecnológicos para mejorar su competitividad]
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Estudio prospectivo: Industria de la carne bovina y ovina chilena al 2030: principales desafíos tecnológicos para mejorar su competitividad