Autor:
Flores Saez, Rubén Leandro
En el presente trabajo se realizó un estudio de pre-factibilidad para una cadena de comida rápida. La comida rápida seleccionada fue el sándwich debido a que representa el 50% de la comida rápida comercializada (Cámara Nacional de Comercio, 2012). En cuanto a la metodología de venta, se optó por ...
Enlace original:
http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/3439
Flores Saez, Rubén Leandro
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[Estudio de prefactibilidad para la comercialización de comida rápida en carros móviles]
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Estudio de prefactibilidad para la comercialización de comida rápida en carros móviles
