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Fonseca, C. ,  Huarachi, E. ,  Ordinola, M. ,  [Una experiencia de innovacion y difusion en la produccion artesanal de la papa deshidratada: Tunta.] ,  Una experiencia de innovacion y difusion en la produccion artesanal de la papa deshidratada: Tunta.

Ordinola, M. ,  Devaux, A. ,  Manrique, K. ,  Fonseca, C. ,  [Innovaciones en la cadena de la papa en el Peru: El valor de la biodiversidad.] ,  Innovaciones en la cadena de la papa en el Peru: El valor de la biodiversidad.