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Tesis 2008

Autor: Garrido Ferrari, Daniela Patricia Parada Valenzuela, Romina Alejandra
Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/105258

Repositorio académico de la Universidad de Chile
Enlace permanente

Garrido Ferrari, Daniela Patricia ,  Parada Valenzuela, Romina Alejandra ,  [Propiedades antioxidantes y funcionales de cinco algas chilenas sobre la calidad de pasta de salmón]

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