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Gottret, María Verónica ,  Henry, Guy ,  Dufour, D.L. ,  [Caracterización de la agroindustria de procesamiento de almidón agrio en el departamento del Cauca, Colombia] ,  Caracterización de la agroindustria de procesamiento de almidón agrio en el departamento del Cauca, Colombia

Gottret, María Verónica ,  Ostertag Gálvez, Carlos F. ,  Alonso Alcalá, Lisímaco ,  Laing, DR ,  [Estudio de mercado de los diferentes usos de la yuca en Colombia : Informe final - primera fase] ,  Estudio de mercado de los diferentes usos de la yuca en Colombia : Informe final - primera fase

Henry, Guy ,  Gottret, María Verónica ,  [Client-led agro-industrial action development : The case of cassava starch in Cauca Valley, Colombia] ,  Client-led agro-industrial action development : The case of cassava starch in Cauca Valley, Colombia

Gottret, María Verónica ,  Henry, Guy ,  Dufour, D.L. ,  [Proyecto integrado de investigación y desarrollo de la producción y transformación de yuca para la obtención y comercialización de almidón agrio de yuca : Adopción e impacto] ,  Proyecto integrado de investigación y desarrollo de la producción y transformación de yuca para la obtención y comercialización de almidón agrio de yuca : Adopción e impacto