Autor:
Granval de Millan, N.
A brief historic and statistic review of snap bean use as staple in Argentina is presented. A detailed analysis of the 4 major producing areas (Buenos Aires, Tucuman, Mendoza, and Santa Fe) is included along with a diagram with information on plant habit, or pod shape and color of the more freque...
Se presenta una breve resena historica y estadistica sobre el empleo de la habichuela como alimento en Argentina. Se hace un analisis detallado de las caracteristicas de produccion de las 4 provincias (Buenos Aires, Tucuman, Mendoza, y Santa Fe) con mayor area sembrada. Se incluye un cuadro con i...
Enlace original:
https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82258
Granval de Millan, N.
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[El poroto chaucha Phaseolus vulgaris L. en la Argentina: Historia y situacion actual]
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El poroto chaucha Phaseolus vulgaris L. en la Argentina: Historia y situacion actual
