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L'igname est une importante denree alimen• tajre surtout dans sa zone de production en Afrique occi• dentale. La production mondiale totale d'igname est d'environ 20 A 25 miIlions de tonnes par an et 70 % d. ce total provient du Nigeria. Bien que consideree comme une denree particulierement riche...


Hahn, S.Osiru, D.Akoroda, M.O.Otoo, J.[Production des ignames; role actuel et perspectives: Guide de recherche de lIita, No. 46 davenir]Production des ignames; role actuel et perspectives: Guide de recherche de lIita, No. 46 davenir

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