Autor:
Ibacache G, Antonio
Con el proposito de determinar el contenido de aceite y la composicion de acidos grasos de los frutos de nuez mas interesantes para el norte chico, en el año 2003 se enviaron muestras de frutos de nogal (Serr), pecano (Wichita) y almendro (Non Pareil) del huerto de Llimpo (Salamanca, cuarta regio...
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6176
Ibacache G, Antonio
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[Contenido de aceite y composicion de acidos grasos en frutos de nuez. Beneficios para la salud]
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Contenido de aceite y composicion de acidos grasos en frutos de nuez. Beneficios para la salud
