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In 1984 the nutrition and quality lab. evaluated 390 advanced lines from the EP 84 for seed quality, percentage of water absorbance from dry wt., presence of hard and broken seeds, av. cooking time, soup quality, and protein content. Results suggest that shiny grains tend to resist absorbing wate...
El lab. de nutricion y calidad en 1984 evaluo 390 lineas avanzadas provenientes de EP 84 en cuanto a calidad de la semilla, porcentaje de absorcion de agua a partir del peso seco, presencia de semillas duras y partidas, tiempo de coccion prom., calidad del caldo y contenido de proteina. Los resul...
In 1984 the nutrition and quality lab. evaluated 390 advanced lines from the EP 84 for seed quality, percentage of water absorbance from dry wt., presence of hard and broken seeds, av. cooking time, soup quality, and protein content. Results suggest that shiny grains tend to resist absorbing wate...
El lab. de nutricion y calidad en 1984 evaluo 390 lineas avanzadas provenientes de EP 84 en cuanto a calidad de la semilla, porcentaje de absorcion de agua a partir del peso seco, presencia de semillas duras y partidas, tiempo de coccion prom., calidad del caldo y contenido de proteina. Los resul...
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