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Book Chapter 1981

Autor: International Center for Tropical Agriculture

The factors affecting the quality of cassava roots were studied: var. and age of the plant; DM, starch, and sugar contents in the roots; cyanide contents in leaves and roots. Roots of bitter var. CMC-84 showed higher DM contents than those of sweet var. CMC- 40. Total and reducing sugar contents ...

Se estudiaron los factores que afectan la calidad de las raices como: var.; edad de la planta; contenidos de MS, almidon y azucares en la raiz; y contenidos de cianuro en hojas y raices. Las raices de la var. amarga CMC-84 presentaron mayor contenido de MS que la var. dulce CMC-40. Los contenidos...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81636

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Utilizacion de la yuca] ,  Utilizacion de la yuca
Book Chapter 1992

Autor: International Center for Tropical Agriculture

Research activities related to biotechnology in cassava are indicated. A solid basis has been worked out for a upcoming project of the molecular mapping of the cassava genome. A basic set of polymorphic markers from cassava genomic libraries has been selected; the generation of the linkage map us...

Se indican las actividades de investigacion relacionadas con biotecnologia en yuca. Existe una base solida para un proyecto futuro de elaboracion de mapas moleculares del genoma de yuca. Se ha seleccionado un grupo basico de marcadores polimorfos de bancos genomicos de yuca; el siguiente paso es ...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81668

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Cassava] ,  Cassava
Manual 1993

Autor: International Center for Tropical Agriculture
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69588

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Machinery and equipment for cassava starch extraction : operating principles, characteristics, and technological improvements] ,  Machinery and equipment for cassava starch extraction : operating principles, characteristics, and technological improvements
Manual 1993

Autor: International Center for Tropical Agriculture
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69589

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Maquinaria y equipo tecnológico para la industria de extracción de almidón de yuca : principio de funcionamiento características y mejoras tecnológicas] ,  Maquinaria y equipo tecnológico para la industria de extracción de almidón de yuca : principio de funcionamiento características y mejoras tecnológicas
Manual 2006

Autor: Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca International Center for Tropical Agriculture Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69674

Investigación en Agricultura
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Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca ,  International Center for Tropical Agriculture ,  Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca ,  [Poscosecha de yuca] ,  Poscosecha de yuca
Book Chapter 1992

Autor: International Center for Tropical Agriculture
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82222

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Integrated cassava development projects] ,  Integrated cassava development projects
Report 1992

Autor: International Center for Tropical Agriculture
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71583

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Cassava development : pilot project in Ceará, northeast Brazil: integrated production, processing and commercialization of dry cassava chips for animal consumption March 1989 - June 1992: final report] ,  Cassava development : pilot project in Ceará, northeast Brazil: integrated production, processing and commercialization of dry cassava chips for animal consumption March 1989 - June 1992: final report
Book Chapter 1991

Autor: International Center for Tropical Agriculture

Women`s participation in cassava starch extraction and marketing in Manabi Province, Ecuador, within the context of an integrated cassava project is discussed. Historical/institutional background information is provided. Particular reference is made to the San Vicente de Bijahual association, whi...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/55080

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Microempresarias procesan yuca en Ecuador] ,  Microempresarias procesan yuca en Ecuador

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