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Autor: Janssen, W.

The most important aspects of snap bean consumption, marketing, processing, and production are emphasized; topics for future research and development are highlighted. The role of snap beans in comparison with other vegetables is discussed. Vegetable demand grows as a consequence of the urbanizing...

Se enfocan los aspectos mas importantes del consumo, mercadeo, procesamiento y produccion de habichuela y se destacan temas para investigacion y desarrollo futuros. Se discute el papel de la habichuela en comparacion con las hortalizas. La demanda de hortalizas crece como consecuencia del proceso...


Janssen, W.[Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares]Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares

Howeler, Reinhardt H.Janssen, W.Contreras, Jacqueline[Informe del viaje efectuado a diferentes partes de la republica mexicana con el objeto de determinar areas potenciales para la siembra, procesamiento y utilizacion de la yuca (Manihot esculenta Crantz) del 5 al 24 de Agosto, 1984]Informe del viaje efectuado a diferentes partes de la republica mexicana con el objeto de determinar areas potenciales para la siembra, procesamiento y utilizacion de la yuca (Manihot esculenta Crantz) del 5 al 24 de Agosto, 1984

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